Лабораторная мельница ЛЗМ-М1 предназначена для размола зерновых культур при подготовке проб зерна с целью определения его качества.
ЛЗМ-М1 применяется в ПТЛ хлебоприемных, мукомольных и зерноперерабатывающих предприятиях, маслоэкстракционных заводах в системе сельского хозяйства и других организациях, занимающихся оценкой качества сельскохозяйственных культур и продуктов их переработки. Используется мельница при подготовке проб для определения влажности, масличности, а также других показателей, при определении которых требуется размол продукта без потери влаги.
Мельница состоит из электродвигателя смонтированного в корпусе. В верхней части корпуса закреплен пластмассовый стакан внутри которого находится металлический стакан , в который засыпается зерно для размола. Стакан закрывается крышкой, которая удерживается с помощью специального прижима. На конце вала электродвигателя закреплен металлический нож, для размола зерновых культур. Запуск и остановка мельницы производится выключателем, а также электрокабелем с вилкой для подключения к электросети.
Пробу зерна, подлежащую измельчению необходимо засыпать в стакан мельницы, закрыть крышкой, после чего включить мельницу на 20-40 секунд. Степень измельчения регулируется длительностью работы мельницы. Для извлечения измельченного продукта необходимо выключить мельницу, открыть крышку стакана и высыпать содержимое в любую емкость. После этого мельница готова к размолу следующей пробы.