Вискозиметр стеклянный ВПЖ-2 предназначен для определения кинематической вязкости прозрачных жидкостей. Вискозиметры ВПЖ-2 измеряют вязкость при положительных температурах. Это наиболее точные из вискозиметров, т.к. конструкция предусматривает образование "висячего уровня" при течении жидкости. Таким образом, время течения жидкости не зависит от гидростатического давления и количества жидкости, налитой в вискозиметр. Измерение вязкости основано на определении времени истечения через капилляр объема жидкости из измерительного резервуара.
Диапазон измерения вязкости для вискозиметра ВПЖ-2 находится в пределах от 0,6 до 30000 мм2/с. Диаметр отверстия встроенного капилляра может разным в зависимости от области применения вискозиметра. Для каждого диаметра капилляра при вычислениях кинематической вязкости следует использовать свое значение постоянной К.